本ほんぼうしゅぞう坊酒造株式会社ｆrom鹿児島本坊酒造は焼酎、ワイン、リキュール、ウイスキーなど幅広い酒類を製造しております。「MARS(マルス)ウイスキー」というブランド名で、長野県のマルス駒ヶ岳蒸溜所、鹿児島県のマルス津貫蒸溜所、マルス屋久島エージングセラーの３拠点を構え、ウイスキー造りに取り組んでいます。冷涼で澄んだ駒ヶ岳蒸溜所ではクリーン＆リッチなウイスキー、温暖で湿潤な津貫蒸溜所ではディープ＆エネルギッシュなウイスキー、温暖で潮風が吹く屋久島エージングセラーではトロピカル＆ソルティなウイスキーを目指し、日々ウイスキーと向き合っています。今回「ウイスキーハーバー神戸」様にオリジナルボトルに選定していただいたウイスキーは、マルス津貫蒸溜所で蒸留・熟成したシングルカスクウイスキーで、スモーキーな香りの中にジューシーな果実香がマッチした、煙と果物の共演が楽しめるウイスキーになっています。毎年大盛況な「ウイスキーハーバー神戸」で私たちのウイスキーをリリースできることをとても光栄に思います。神戸の皆さんと乾杯するのを楽しみにしております。本坊酒造株式会社鹿児島県鹿児島市南栄3-27「ウイスキーハーバー神戸」のブースにて薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所地域のテロワールを活かしたウイスキーづくりに励む本坊酒造株式会社 チーフディスティリングマネージャー兼ブレンダー 草野 辰朗氏※41
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