1階中央の「NOSTA CAFE」は8時からの営業で、朝のコーヒータイムやモーニング、ランチ、おやつ、カフェ…と使い勝手抜群。64席の店内席ほかオープンテラスも併設し、テラス34席はペットの同伴もできる。ショーケースには専属パティシエ自慢のスイーツが並び、ドリンクは50種以上。バリスタが注文ごとに提供してくれる香り高いコーヒーもぜひチェックしたい。イチオシはかわいい焼き印が目をひく『NOSTAパンケーキサンド』。ふわふわのパンケーキにホイップクリームをたっぷりサンド。クリームには甘じょっぱい淡路島の藻塩キャラメルや、茶葉の食感が楽しい神戸紅茶アールグレイ、ショコラなど全7種。ハンバーガーさながらワンハンドで楽しめるのも新しい！ 他にも注文後に焼きあげるスフレパンケーキやスコーン、ドーナッツなど、充実のラインナップ。ベーコンエッグのスフレパンケーキやホウレン草ベーコンのマフィンなど食事系スイーツもあり、イートインスタイルゆえ、施設内の他店で購入した商品の飲食もOK。スイーツ充実のオールデイカフェ1ショーケースにはパティシエ自慢のスイーツがズラリ。写真の『NOSTAパンケーキサンド418円～』ほか、NYチーズケーキやプリンなども 2『スフレパンケーキ1265円～』 3焼き菓子も充実 4目の前でバリスタの実演が見られるのも楽しみ 5セントラルカフェとして周辺店舗とのコラボメニューにも注目が集まるNOSTA CAFE ［8:00～19:00］ノスタカフェ3215474
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