KOBECCO(月刊神戸っ子)2024年8月号
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6月20日(木)、神戸に残る最も古い異人館「旧神戸居留地十五番館」に、紅茶と洋菓子の新しい体験ができる「Salon 15 TOOTH TOOTH旧神戸居留地十五番館」がオープン。国の重要文化財にも認定される名建築ゆえ、柱や装飾の飾りなど細部にわたってクラシカルな外国商館の趣を味わえる。今回のリニューアルで1階はパティスリートゥーストゥースのお菓子と紅茶をじっくり吟味して購入できるブティックに。オリジナルブレンドや和紅茶など全20種揃う紅茶は、カウンターで試飲しながらお気に入りの茶葉をチョイス。また2階はサロンと新しくなった旧居留地の異人館で紅茶と洋菓子のマリアージュ体験Salon15TOOTH TOOTH旧神戸居留地十五番館KOBECCOお店訪問サロンジュウゴトゥーストゥースきゅうこうべきょりゅうちじゅうごばんかん1階はパティスリー&ティーブティック、2階はティーサロン©株式会社ノザワ「ホタテと海老のポワレとケールのクロワッサンサンド アメリケーヌソース(写真手前)」など、各食事メニューにはブルスケッタ、ミネストローネ、ケーキ、ドリンクが付く3850円~6

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