KOBECCO(月刊神戸っ子)2024年5月号
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お茶の香りを楽しむ新感覚スイーツ豊かな香りに包まれるティータイム終わりが始まり。学舎である「&EARLGREY」にて少し賢くなったところで復習を兼ねて自宅用にティーパックを購入することにした。定番商品の「ほうじ茶アールグレイ」と世界三大紅茶を贅沢にブレンドした「コンチネンタルアールグレイ」を夜間勉強のお供にチョイスしたところで本日の「あいまのりすと」は完成です。起立、礼、ありがとうございました。専門知識を得たところで心踊る「スイーツのじかん」。茶葉をたっぷり練り込んだ芳醇な味わいの台湾カステラや、世界中の茶葉を贅沢に使用した着色料不使用のカラフルなジェラート、彩り豊かな焼き菓子やチョコレートなど、五感を刺激する世界中の香りと味わいを堪能することができた。「&EARL GREY神戸本店」兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10営業時間:11:00~18:00 (火定休)☎ 078-891-3361(プロフィール)中西若菜(なかにし わかな)ひまつぶしをこよなく愛するZ世代クリエイティブディレクター・放送作家。テレビ番組、イベント制作の傍らデザイン作品をSNSで発表し代表作に「マカロニえんぴつ」(2022年夏フェスグッズ)がある。日本放送作家協会関西支部会員。129

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