KOBECCO(月刊 神戸っ子)2024年4月号
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神戸市中央区浪花町15 旧神戸居留地十五番館078-332-1515神戸に残る最も古い異人館『旧神戸居留地十五番館』を改装神戸に残る最も古い異人館で、国の重要文化財でもある建物を改装した「メゾン15th」。クラシカルな趣きとモダンな雰囲気が融合された空間で、アフタヌーンティーを楽しめる。まずはフルーツカクテルで乾杯。白ワインのジュレ、トンカ豆のクリーム、デコポンと一口ごとに味の変化を楽しむ「ヴェリーヌ」や「ホタテと菜の花のタルティーヌ」など、3段のティースタンドには春素材が満開。好みの紅茶と堪能する時間は特別感もひとしお!提供期間/5月末頃まで(予定)予約/2人以上でご来店の2日前までに要予約提供時間/15:00~17:30※2時間制料金/¥4,290内容/乾杯スパークリング(ノンアルコール)【上段/スイーツ】季節のヴェリーヌ~白ワインのジュレ・トンカ豆のクリーム・デコポン~、ピスタチオと苺のシュークリーム、抹茶のオペラ、マカロンバニラ【中段/スイーツ】クレメ・ダンジュ、ほうじ茶のカヌレ、ガレット・ナンテ【下段/スイーツ・セイボリー】ホタテと菜の花のタプナードのタルティーヌ、人参のムースとズワイガニとコンソメジュレ、スコーン、クロテッドクリームとバラの香りのベリージャム【ドリンク】アッサムや花花(烏龍茶にバラの花びらとオレンジピールをブレンド)など6種から選べる紅茶(1ポットおかわり可能)またはアイスティ、珈琲(ホット・アイス)から選択のココロ華やぐ春Aernoon teaモダンクラシカルな異人館でいただく季節のアフタヌーンティーセットTトゥースOOTH TトゥースOOTH mメゾンaison 1ジュウゴ5th写真はイメージです。予約状況により食材や器などが異なる場合あり94

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