KOBECCO(月刊 神戸っ子)2024年4月号
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北海道産帆立と海老のハーブグリル(RFFF)黒毛和牛のビーフドリア(RFFF)豊かです。ただ、なかなかそれがうまく活用されないとか、後継者がいなくて消えてしまいそうだとか、もったいないものがたくさんあると思うんです。それらをうまく組み合わせて調理をして、新たな惣菜を生み出し、もっともっとアレンジしていくことで、可能性を広げたい。そして、そこからさらに広がる食の可能性に目を向けて、人の活力、元気になれるものを提案したいなという思いを、このビジョンの中に込めています。そんな具体的な動きが、こちらも2022年に立ち上げた、新しいブランド「RFFF(ルフフフ)」でしょうか。そうです。こちらは、当社が半世紀にわたって、惣菜としてのチルド料理で培ってきたノウハウで仕上げた“冷凍食品のブランド”です。「RFFF」というブランド名は、「Rock Field Frozen Foods」の頭文食の可能性を切り拓く一石!新ブランド「RFFF」35

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