二十歳から一生ずっと、櫻咲くハレの席の傍らに「正宗」の元祖、宮水の発見、日本醸造協会認定の「協会一号酵母」発祥など、イノベーションを生んできた櫻正宗。めざすのは暮らしに寄り添い、二十歳から一生、その時々の節目やハレの席で傍らにあるお酒。特別な日に楽しみたい純米大吟醸から、幻の酵母を用いたお酒、飲みやすい発泡清酒や低アルコール清酒など、種類豊富にラインナップ。また記念館には、お祝い事にもぴったりな本格和食と様々な日本酒が楽しめる酒蔵ダイニング、酒粕入りカレーやケーキが評判のカフェ、気軽な呑処、酒蔵の搾りたて原酒を量り売りするショップがあり、呑んべぇが一生通い続けたいスポットに。●櫻正宗記念館 櫻宴大正〜昭和初期の貴重な酒造りの映像や「正宗」の酒銘発祥の歴史を物語る道具等、貴重な展示が満載。写真コーナーで撮影した写真でオリジナルラベルを作り自分だけのお酒を作ることも出来る。櫻正宗記念館 櫻宴（櫻正宗株式会社）神戸酒蔵探訪記Vol.174
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