KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2024年1月号
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神戸壺こ中ちゅう天てん中華を食べつくした美食家も満足オリエンタルな雰囲気が漂う非日常空間で、コースからアラカルトまで多様な中国料理を楽しめる。フカヒレや北京ダック、オマール海老などの高級素材を中華好きを唸らせる洗練の美味で提供。また陳麻婆豆腐1300円や豚スペアリブの丸ごと香辣醤煮込み2100円などの四川料理にも定評あり。十数種の香辛料から作る自家製辣油の豊かな香りが広がり、辛さと旨味のバランスが絶妙。痺れるメニューの数々で、冬の寒さを吹き飛ばしたい。神戸壺中天神戸市中央区明石町32番地 明海ビルB1F078-334-1002営業時間:11:00~14:30(LO14:00)、 17:00~21:00(LO20:00)定休日:年末年始席数:65席辛さの奥行きが別格!95

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