KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2023年2月号
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ネートルテリーヌショコラ - アメール -シェラトンマルシェ神戸ポートピアホテル アラメゾン「ネートル」とはフランス語で「誕生する」の意味。アーモンド、カカオを混ぜたリッチだが軽いショコラのスポンジとカカオ72%のショコラを使ったキャラメルチョコクリームのグラデーションをお楽しみ下さい。芳醇な香りと深いコクのハイカカオチョコレートを使用したテリーヌ・ショコラです。カリブ海で育まれたカカオはエキゾチックでフルーティーな香りとほどよい苦み。甘さ控えめで、カカオ本来の風味と濃厚な食感をお楽しみ下さい。フードセレクトショップ「シェラトンマルシェ」神戸市東灘区向洋町中2-13(六甲アイランド)9:00~19:30 定休日:年中無休TEL.078-857-7015神戸ポートピアホテル アラメゾン(本館1階 または公式オンラインショップ(配送の場合は冷凍)※別途送料がかかります。)神戸市中央区港島中町6-10-111:00~19:00定休日:年中無休TEL.078-302-1680(直通)AグラサージュショコラBキャラメルチョコクリームCビスキュイアマンドショコラABCABテイクアウト540円(税込) イートイン550円(税込)Aテリーヌショコラの生地を焼成することで、外側はシッカリした食感にB中心部になるほど、しっとりとしたレアな食感を愉しむことができます2,376円(税込)60

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