KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2022年10月号
6/136

和と洋を融合させる新日本料理の扉を神戸で開くKOBECCOお店訪問「食事」するめいかと九条葱ごはん炊き立て土鍋ご飯に炒めた具材を絡め、食材の食感を大切に仕上げる「椀盛」魚骨出汁 秋鮭いくら松茸「先付」渡かに煮こごり 玉子豆腐 生姜出汁和心 Sawayanagi6

元のページ  ../index.html#6

このブックを見る