高い地元リピート率が示す別格に「美味しい」自然派料理amasoraKOBECCOお店訪問素揚げ野菜の甘みに生姜が効いた「秋野菜の生姜和え594円/100g」淡路の鱧に南蛮ダレ、山椒をアクセントに「鱧の南蛮漬け900円/100g」完成までに1週間以上かかるソースが絶品の「土佐あか牛のデミハンバーグ864円」6
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