神戸でも珍しい炭火焼き北京ダックの専門店。モチモチした薄餅に北京ダック、キュウリ、ネギ、リンゴを並べ、甘味噌をたっぷりかけて巻いてパクッ。「香ばしい焼き方が絶品。備長炭の香りがしっかり伝わってくる！」と曹理事長。身や皮をカットしたあとの骨でダシをとった旨味満載のスープ付き。2階には円卓、個室もあり、飲み会にもぴったり。本格飲茶から海鮮料理や肉料理、豪華なフカヒレ姿煮込みまで、多様な料理を楽しめる上海料理店。18種揃う点心のなかで一番人気の上海小籠包は4個650円。「厚すぎず、薄すぎず、破れない薄さの皮づくりが難しい」と曹理事長。透き通るように薄い皮から溢れ出る濃厚な旨味のスープが絶品。そのままでも旨いが、好みで黒酢をかけても美味。 華かほう鳳 上しゃんはいはんてん海飯店炭の薫香が鼻をくすぐる巻いて楽しい北京ダックモチモチ薄皮の中から熱々肉汁がほとばしる北京上海華鳳神戸市中央区元町通2-4-3078-327-014110:30～22:00（LO21:30）不定休上海飯店 神戸市中央区元町通2-5-3078-333-6929 11:00～21:30（LO21:00) 無休23412311黄金の北京ダック4,290円（スープ付き） 2チャイナドレスが似合うキュートなママさん 3北京ダックのコース3,938円～ 4人気の北京ダック専門店 香ばしく上手に焼いているね※休業・営業時間が変更となる場合がございます。各店舗へお問い合わせください。1西安門からすぐ 2上海小籠包4個650円 3弾力ある皮から旨味満載のスープがほとばしる 4メニューに迷ったら男前の店員さんに相談。フカヒレ麺半炒飯ランチ1,078円などランチセットも豊富アツっ！完全にヤケドしました（笑）。457
元のページ ../index.html#57