※販売ではなく メニューとして注文できます※注 通年マークがついていないものは端午節のみの取り扱いで、現在は販売していませんQ.なぜ、端午節にちまきを食べるの？楚の政治家・屈原が将来に絶望して河に身を投じた日が旧暦の5月5日。楚の人々は敬愛する屈原の亡骸を魚が損壊しないよう、ちまきを河に撒いたことから、端午節にちまきを食べるようになったと言い伝えられています（諸説あり）。鹿児島産黒豚の角煮と国産椎茸をブランドもち米で手包み。「脂ののった角煮がジューシー。豚の上品な旨味がいい仕事をしてる（曹）」豚肉、筍、椎茸入りの台湾式ちまき。「焼豚屋さんだけあってゴロゴロと入るジューシーな豚肉が超絶品。ビールのアテにもグッド（池端）」干し貝柱、干しエビ、豚バラに塩卵も入った香港式ちまき。「プチプチした黒米と具のバランスが良く、大きいけれどペロリといける（橋本）」「さすが“焼鶏”で有名な中華料理店、具の鶏肉が抜群に旨い（曹）」。他の料理を食べた〆めに楽しめるよう、あえてミニサイズで提供鶏肉ほかウズラ卵や緑豆もイン。「赤い糸をほどく時からワクワク♪ 粘りの強い炊き込みご飯風で、鶏ダシの滲みたもち米が旨い（橋本）」香り立つ笹の葉に包まれた、甘いこし餡入りちまき。「おやつにも小腹がすいた時の食事にも◎。プーアル茶など中国茶ともあいそう（橋本）」惜しまれつつ閉店した中華ちまき専門店『龍鳳』直伝レシピ。「角煮、椎茸、黒豆、干し海老入り。皆が大好きなオーソドックスな味（曹）」プリプリの海老にホタテ貝、干し海老入り。「海鮮の旨味がパァ～と広がる！グルリと巻かれた海苔が味わいのいいアクセント（池端）」Yun Yun堂ドウキゴウ記號群グンアイツァツァンティン愛茶餐廳劉リュウカソウ家荘天獅堂東栄商行 元町店天獅堂／朋榮天獅堂台南式ちまき 1個 600円通年注文可通年販売通年販売通年販売通年販売中華チマキ ４個 1,000円黒米咸肉粽 1個 850円小さなチマキ 2個 700円鶏ちまき 1個 400円上海甜粽子 1個 350円龍鳳さんの中華ちまき1個 400円海鮮ちまき 1個 450円61
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