NATURE STUDIOの最新情報はSNSをご確認ください。NATURE STUDIO（運営委託 リバーワークス）お問合せ TEL.078-381-6450https://naturestudio.jp公式ホームページ酸味でスッキリとした飲み口だ。7月のグランドオープン時にお目見えするカフェやフードホールで供されるが、待ちきれない人は5月に三宮町、永田良介商店向かいに開店したビアカウンター＆レストラン「open air 神戸元町店」へぜひ。「想像以上に良いビールが出来ています。ここは緑が多いからか、クリエイティブな気持ちになるし、子どもたちの声が聞こえて気分もアガります。〝open air〟という銘柄にふさわしいビールをつくっていきたいですね」と、〝ビール天国〟とよばれるアメリカのポートランドからやって来た腕利きのブルワー、ベンさん。近い将来、ここに集う人々がここで栽培したホップやハーブを使い、ここで仕込んだ一杯を、ここで飲めるようになるだろう。着々と整備が進むNATURE STUDIO。目玉となるみなとやま水族館にはカワウソやナマケモノもやって来るとか。7月のグランドオープンが待ち遠しい。ヘッドブルワー Ben Emrich（ベン エムリック）さんクラフトビール「open air」61
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