めて、3人1組のグループで「テリーヌ」という種類の商品を作っています。製造からパッキング、ギフトづくりまで全ての工程を担当しています。「福祉」は隅に置き隠しておくというイメージを払拭したいと、あえてオープンキッチンにしました。見てもらって、スタッフもピリっと張り切って仕事をしています。長田ではこれからも医療や福祉の専門家が集まり、健康になる要素を取り入れて「街支え」事業を展開していきます。もう一つ「予防」事業を全国展開して、行った先々で長田でのエッセンスを広げていこうと思っています。※２０２１年12月２日時点、新型コロナ ウイルス感染症予防のため休店中ＰＬＡＳＴはこれからもずっと長田で？株式会社プラスト神戸市長田区腕塚町4−2−1TEL.078-786-3074https://plast-project.jp/91
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