その日の気分や好みに合わせ、約100種類のメニューから自分だけのコースをつくることができる好評の「カスタム会席」の魅力を余すことなく愉しめる企画、「茶論deカスタム会席」がスタート。サロンの和やかな雰囲気の中、料理長やソムリエなど食のプロと語らいながら自分好みの料理やお酒を知り、料理の構成やお酒とのペアリングを愉しんでもらうサービスだ。具体的には、まず好みの食材や味付けなどに関する簡単なアンケートからスタートし、それをもとに料理長、唎酒師、ソムリエが一人ひとりに合った料理やお酒の選び方についてサロンの場で話すという流れ。日々の食事にも応用できる日本料理や日本酒・ワインの基本的な愉しみ方についての話も聞けて、有意義な時間になるだろう。料理長との会話を重ねるほどに自分好みの会席へと進化していく様子が実感できる。旬の食材を、自分の口に合った料理を、食のプロたちの活きた情報を。いつ来ても、連泊しても、違う会席を楽しめる。実際にモニターとして参加した夫婦からは、「食事の愉しみ方がぐっと広がった」「いままで味わったことがない、面白い酒に出会えた」との声も。「茶論deカスタム会席」は毎週木曜の15時〜16時30分に開催、所要時間は1組20分前後。無料なのも嬉しい。参加希望の方は予約時にお伝えを。ご参加“無料”毎週木曜日実施実施時間 15:00～16:30所要時間 1組20分程度※参加を希望される場合は、ご予約時にお申し付けください。※GW、お盆、年末年始など繁忙期除く“茶論 de カスタム会席”開催料理長と語らいながら自分らしい会席を見つけてみませんか（料金は平日お1人様）※税別、別途入湯税150円1泊2食付＊［ ］内人数は定員※カスタム会席の予約は1組6名様まで。※お料理のオーダーは17:00までお部屋和洋室（68㎡）7.5畳＋TW［6名］和洋室（60㎡）6畳＋TW［5名］1室2名様41,800円38,500円1室3名様36,300円34,100円1室4名様33,000円31,900円1室5名様以上30,800円29,700円078-903-5ゴヨヤク489 お電話 からご予約インターネット からご予約QRコードよりサイトにアクセスし、ご予約をお願いいたします。予約直通 [9:00〜21:00]安心してご利用いただくために新型コロナウイルス感染防止のため、当館では手すりやドアノブなど手に触れる部分の定期的なアルコール消毒、ボタン類への抗ウイルスシートの貼付、アルコール消毒液の全室備付、スタッフのマスク着用励行や入館時の手洗い消毒、うがい、体温チェックなどさまざまな対策をおこなっております。お客様には入館時のサーモカメラによる体温測定や手指のアルコール消毒、館内施設でのマスク着用をお願いしております。また体温37・5℃以上の方や体調がすぐれない方のご利用はご遠慮ください。ご不便をおかけしますがご理解とご協力をお願いいたします。詳しくは有馬グランドホテル公式サイトをご覧ください。47
元のページ ../index.html#43