KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2020年11月号
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ちゃんのせいなんです。朝まで徹夜マージャンをするおばあちゃんの部屋の音がうるさくて、隣にいた岩田さんは勉強に身が入らなかったとか。勉強ができていたら、違った道で大成していたと思いますよ。岩田それはないと思いますが(笑)、私がまだ二十五、六歳のころ始めたレストランへ、曹さんがお父さんとハンバーガーを食べに来てくれていましたね。曹岩田さんが自ら作られるハンバーガーが史上最高に美味しいと私は思っています。岩田さんがコック服を着て作ってくれていたんです、カッコ良かったですよ。岩田自分で作らないと仕方なかっただけです(笑)。今は曹さんが南京町のために頑張っておられます。私も老祥記・曹家の〝一ファン〟として応援したいと思い、今日は参加させていただきました。建築家安藤 忠雄さん南京町春節祭実行委員長株式会社ロック・フィールド代表取締役会長 岩田 弘三さん26

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