KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2020年8月号
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ビフテキのカワムラ三宮本店神戸市中央区加納町4-5-13ヌーバスピリット1階11:30~14:30(L.O)17:30~21:30(L.O)月曜不定休TEL:078-335-0399正真正銘の神戸ビーフで、世界中のグルメを唸らせてきた実績は伊達でない。さらに、品評会で優秀賞を獲得した稀少な神戸ビーフも提供する。最もカワムラらしいカワムラが、あなたの舌と心を虜にする。室あり、仕切り扉を開けば18名までの会食やパーティーなどにも対応。仕切られているので商談などにも良いし、特別な日のディナーにもピッタリだ。このご時世、見知らぬ人との接触はなるべく避けたいものだが、個室なら安心感がある。三宮という土地柄、神戸ビーフ目当てでやって来る国内外の観光客や、一流企業の接対利用も多いという。それだけ期待度の高い客層を迎える訳だが、カワムラの中でも「本店」を冠する2店舗のうちの一つとあって、味もサービスも洗練されている。オーナーシェフの川村春二が達人のまなざしで目利きした53

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