KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2020年6月号
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Table d'orのきょうはお家でピクニック!三好万記子せんせいと、おうちでつくろ!!連載『輝く女性Ⅱ・Ⅲ』のインタビュアーとして、ゲストとの魅力あるお話と輝く笑顔が人気の『Table d'or』代表取締役・三好万記子さんは、料理サロン、ケータリング、パーティーコンサルティングなど、大切な人と囲む食卓プロデュースのスペシャリスト。6月はSTAY HOMEを愉しもう!をテーマにTable d'orの『お家でピクニック』と三好さん監修のフェリシモ『世界のごはん〜ブータン編〜』のレシピをご提供いただきました。『お家でピクニック』のレシピは、本来一般には公開していませんが、今回お家にいらっしゃる方々が楽しく食卓を囲んでくれたら…と作りやすく簡単にアレンジし、お送りくださいました。『世界のごはん』では2020年4月号『輝く女性』にてお話くださった、ブータンコーディネーター西岡葉子さんも取材に協力。噂の「バター茶」レシピも公開!必見です!Table d'orは黄金の食卓という意味。日々のひとときが、黄金に輝く幸せな時間でありますように。三好 万記子(みよし まきこ)株式会社ターブルドール 代表取締役http://www.tabledor.net/about/神戸女学院大学卒。パリに3年間滞在中、フランス料理を学ぶ。ル・コルドン・ブルーにて料理ディプロマ、リッツ・エスコフィエにてお菓子ディプロマを修得。帰国後、西宮市・夙川にて料理サロン「Table d'or」主宰。また出張料理人としてケータリングも展開、料理はもちろんディスプレイを含むトータルコーディネートに定評あり。企業へのメニュー開発、レシピ提供など、「食」を幅広くプロデュース。photo. ケイティー粂田ホームページhttps://9478182475.amebaownd.com/40

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