KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2019年12月号
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JR尼崎駅からゆっくりした歩幅で歩いて行く。いつもの道を歩きながら、僕を待ち受けるパンを想像するのが楽しい。「あっ浅香さん!」と満面の笑みの片桐シェフ。厨房から焼きたてのパンをちぎって手渡される。僕が口にパンを頬張る瞬間「焼きたてのパンって幸せでしょ」美味しいパンとシェフの笑顔に誘わbread market やさしい風尼崎市潮江4-2-52TEL.06-7165-19408:00~19:00月曜休み、火曜不定休Patisserie ideeさんのチョコレートをサンドした3姉妹。ミルクチョコ、ストロベリーチョコ、抹茶チョコ。今日はどれにする?トマト果汁100%で仕上げた、やさしい風のトマトフランス。トマト色が可愛らしい!秋冬限定の和栗食パン『福寿』。渋皮煮がごろっとたっぷり、で、ずっしり…breadmarketやさしい風店名にこめた思いがやさしい風にのってあなたに届きますようにVol. 19れるかのように僕の口角も自然と緩んでいく。お互いがどんなに変わろうがどんな状況であろうが、決して変わることのないかけがえのない瞬間である。店名は二人のお子さんの名前から…。ここのかくし味は父親の愛情ってことだよね。空色のドアを今日も開けたくなる。片桐力さん21

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