お昼だって餃子が食べたい！カフェ×中華で、可愛く、ガッツリ！初めてお店に入った瞬間「また来よう！」と思いました。ランチはお腹を満たすだけでなく、午後のお仕事に向けて心もリセットしておきたい。だからくつろげる空間に出会えると嬉しくなります。ここは「可愛い！」がいっぱいのカフェ。でもフードメニューは、中華料理。水餃子は豚肉、海老、白菜、椎茸がぎゅっと詰まっていて、ニンニクを使っていません。手作りの皮はモッチモチで、みそだれもついて本格的。焼き飯とのセットが私のお気に入りです。オーナー橋本さんのおじい様が中華の料理人で、家族はおじい様が作る餃子が大好きだったとか。その思い出の味を残したくて始めたお店とうかがいました。美味しいはずですよね！Eve cafeVol. 11神戸阪急吉田 紀代10
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