KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2019年8月号
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阪神新在家駅から東に歩いて1分の『萬徳』。鉄板焼き、中華料理、ステーキが楽しめるお店です。高級感のある入口にちょっとドキドキですが、お店に入ると店主・張さんの笑顔にホッ♡「入ってよかった」前菜は9皿がズラリ。海のモノ、山のモノ、野のモノ、美味しいモノを少しずつ、は、張さんのおもてなしの心。休みの日や仕事帰りにココを選んで寄ってくださる方には、心も満足してほしいとのこと。「新鮮な素材をシンプルに調理する」。同じく料理人のご両親とは大事にしていることが一緒だとか。鉄板では魚介、牛肉が次々にご馳走に生まれ変わり、そのパフォーマンスに「うわー」「キャー」思わず笑顔…そして満腹です。萬徳神戸市灘区浜田町2-4-17シンプルライフ六甲南 1F050-5597-0454(完全予約制)お客様のご希望の時間が、営業時間(ランチも可)不定休4561・5イチボの焼き物とガーリックライス、 甲南漬け2車エビのチーズ炒め3自家製の油かす、剣先イカ、真ダコ、黒豚 のお好み焼き4前菜9品6店主 張 英樹さん13

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