KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2019年7月号
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ワインブランド「シャトー・イガイタカハ」 代表さんさん杉本 隆英今回、お話を伺ったのは…連載「輝く女性」の第3弾シリーズでは家族愛に満ちたご夫婦にも時折、登場いただき、奥様の輝き具合を、旦那様からの視線も交えて探ることを目論んでいます。記念すべき第1回は話題のワインブランド「シャトー・イガイタカハ」を経営する杉本隆英さん・杉本美代子さんご夫妻です。JAL国際線のファーストクラスやミシュラン星付きレストランなどで提供されている、話題のワインブランドの誕生秘話を伺いました。輝く女性人気料理サロン「ターブルドール」代表の三好万記子さんがホスト役となって、輝いている阪神間在住の女性にお話を伺うシリーズ。おもてなし上手な三好さんとの対談から、どんなオイシイお話が飛び出すことでしょう。一緒に飲む人やシチュエーションがポイント。「ワインを一緒に飲む、おいしい時間を大切に」がコンセプト。Vol.1連 載インタビュアー・三好 万記子ワインブランド「シャトー・イガイタカハ」 代表 杉本 隆英・杉本 美代子1968年兵庫県西脇市立西脇中学校の3年2組出席番号9番として出会う。1978年に結婚。隆英さんはコンピュータ・エンジニア、美代子さんは薬剤師として活躍。1999年にカリフォルニアワインファンの集い「カリフォルニアワインファンクラブ」を主催(2010年6月解散)。2002年7月麻布十番にワインレストラン「カリフォルニアワインガーデン」をオープン(2012年7月閉店)。隆英さんは2007年1月、美代子さんは2008年11月にリタイア、以降ワインのある生活を堪能。 https://takaha.jp三好 万記子(みよし まきこ)株式会社ターブルドール 代表取締役神戸女学院大学卒。パリに3年間滞在中、フランス料理を学ぶ。ル・コルドン・ブルーにて料理ディプロマ、リッツ・エスコフィエにてお菓子ディプロマを修得。帰国後、西宮市・夙川にて料理サロン「Table d'or」主宰。また出張料理人としてケータリングも展開、料理はもちろんディスプレイを含むトータルコーディネートに定評あり。企業へのメニュー開発、レシピ提供など、「食」を幅広くプロデュース。二児の母。杉本 美代子ご夫妻30

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