KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2019年1月号
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5.お菓子のレパートリーも増えました 6.7.お好きなお菓子を選べます 8. 9.ギフトに利用するお客さんも増えています56879福原さんには「プロ意識を持ちなさい」というところから教えていただきました。そして、作り方を一つ教えていただくごとに商品が一つずつ増え、今ではこれだけの商品を並べられるようになり、若い方やお子さん連れなどお客さんの層も広がってきました。販売方法も知恵を頂き、バラ売りだけでなく、パッケージや箱に詰め贈答品としても注文頂けるようになり、時には製造が追いつかないほどです。今後は、教えていただいた生菓子やゼリーも商品として販売できるよう、もっと勉強したいと思っています。■KOBE BOLEROお菓子楽団神戸市灘区水道筋2丁目16−10 TEL.078-861-0120営業 月~土 10:00 ~16:30休日 日・祝阪急神戸線都賀川都賀川都賀川都賀川JR本線●灘警察署●灘警察署●灘警察署●灘警察署●灘警察署●灘警察署王子公園神戸ボレロ水道筋商店街水道筋商店街水道筋商店街■山手幹線49

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