KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2017年11月号
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美味しい おせち 料理ベル・ターブル■Belle Table神戸市中央区三宮町1-5-11TEL.078-331-555011:00〜20:00定休日:水曜日 店名に“幸福な食卓”という意味を持つ「ベル・ターブル」は、家庭の食卓に幸せを届けたい、とオーナーシェフ中谷さんがオープンしたデリカテッセン。家族が集まるお正月、みんなが笑顔になれるよう一品一品に工夫がなされている。キッシュには田作りが、伊達巻にはトリュフがかくれんぼ。定番メニューのパテ・ド・カンパーニュやリエット、マリネなどもハレの日の少し贅沢な一品として並ぶ。農家さんから届く季節の野菜も色を添える。阪急三宮JR三ノ宮センター街マルイ●ユニクロ●●ZARAサンプラザ三宮本通フラワーロード■ベル・ターブル21

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