KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2017年10月号

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■雄三郎神戸市中央区加納町３‐12‐７ 山部ハイツ１ＦTEL.０７８‐２３２‐７０９９営業　18:00～20:30、20:40～23:00の二部制定休　日曜日店内は“大人の隠れ家”といった落ち着いた雰囲気特選神戸牛、北海道産生ウニ、フランス産オシェトラキャビアでとびっきりの贅沢を味わう「大富豪寿司」フが絶妙に絡み、キャビアの塩味と酢飯が味を引き締める逸品は、名付けて「大富豪寿司」。お客さんからの要望で定番になっているとか。神戸ビーフ3種のトリュフすき焼き、サーロイン＆フィレステーキと続き、〆は「これだけをお腹いっぱい食べてみたい」と思わせる絶品「特選神戸牛カレー」と半田そうめん、デザートまで。最後まで飽きさせない肉づくしの〝演出〟に魅せられたと言っても過言ではなさそうだ。　実は雄三郎さん、私が大変お世話になった方の息子さんだと判明。美味しいものに引き合わせてくれたご縁に感謝。●ローソン国道2号線山手幹線フラワーロード北野坂■雄三郎阪急三宮27

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