KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2017年5月号
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4月1日、「洋食館たけぞの本店」がバージョンアップし、ホテル竹園芦屋1階にオープン!磁石(マグネット)のようにお客さまを引き寄せ、お客さまの笑顔に囲まれたいという想いから、「マグネットカフェ竹園」と名付けられた。中央におかれたマグネット(磁石)がモチーフのビックテーブルは、「マグネットカフェ」のシンボルとなっている。ホテルの料理人が手懸けるメニューには、伝統の洋食館メニューのほか、和食職人がこだわってひいた出汁を使った和食の丼や定食、糖質ゼロの麺などをセレクトできるパスタ、炭火で炙った自家製ベーコンのサンドウイッチなどが並び、バラエティ豊かに。また、精肉店の職人が目利きで仕入れた黒毛和牛や国内産豚、こだわって選んだ輸入牛、淡路島産の朝挽き鶏も味わうことのできる炭火焼きなど、竹園の美味しさが揃い、さらに磨きをかけた。オープンキッチンが見える店内は、落ち着いたリビングの様なテーブル席やビックテーブルがシンボルのダイニング席、そして開放感あふれるテラス席など、“使マグネットをモチーフとしたビックなテーブルホテルの街カフェ「マグネットカフェ竹園」オープン!12
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