KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2016年9月号

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　トアウエストのレトロなビル2階にある広めのバーでは、気さくで豪快なマスター・新木志宣さんが出迎えてくれる。松の木のS字カウンターと木製の床が暗い照明に照らされてなんとも落ち着く。新木さんは梅酒をはじめ、漬物やイカの塩辛などなんでも作ってしまう。東山市場で仕入れた素材で作る日替わりのあても自家製だ。ドリンクは600円～、ウイスキーやお好みカクテルのほか、生ビールはサッポロ黒ラベル。萩原珈琲のコーヒーもおすすめなので飲めない人でもお気軽にどうぞ。カウンターのほかテーブル席とソファ席もある大箱スタイルも魅力。現在は新木さんが一人で切り盛りしているが「バイト募集中」とのことです。チャージ500円。渋くやさしいS字カウンター「S」■STEL.078-333-4545神戸市中央区下山手通3-3-12 2F A号営業／17：00～翌3：00定休／不定休生田新道JR元町鯉川筋トアロード生田ロード●日新信用金庫ローソン●●シンコーフラワー●サンクスカラオケ●S「Sは僕の隠れ家」と話す中村さん。「S」字カウンターごしにマスターに近況報告本日のあて（ぬか漬け、岐阜の枝豆、鶏胸肉塩麹蒸し、ちくわのオクラづめ）マスター・新木志宣さん21

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