KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2016年9月号

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　「天ぷらを気軽に楽しめるように」とオープンして2年目。オーナーでカメラマンの國米恒吉さんと中村さんは20数年来のおつきあい。中村さんと國米さんはお店のある湊川神社西あたりを「楠公ウエスト」と命名、最近話題のお店が集まっている。　名物天ぷらは米粉を使った薄い衣の天ぷら。油の吸収をおさえあっさりしているので、女性や高齢の方もたくさん食べられる。旬の天ぷらのほか、名物の天まき、おつまみは250円～ととてもお手頃なのに、割烹料理店出身の料理長が作る本格和食が楽しめると、お一人客だけでなくカップルや家族連れ、しっかり食事をされる方など年齢層も幅広い。立ち呑みカウンターのほか奥にはテーブル席もあり、こちらは予約制でコース料理（3000円～）のみ。今年の9月から、お店の2階にはアート・ギャラリーがオープン予定。若手アーティストを応援したいという。■國 KOKUTEL.078‐341-6426神戸市中央区多聞通4丁目1‐4営業／月～金曜17：00～23：00　　　土曜16：00～22：00 ※いずれもL.O.は30分前定休／日曜・祝日米粉の天ぷらは油の吸収が少ないためあっさり食べられるパリの和食店をイメージした青いファザード天ぷらを気軽に立ち呑みで「國 KOKU」天ぷらおまかせ4品／海老入り（500円）季節メニューや各地蔵元の日本酒銘柄も豊富JR神戸高速神戸有馬街道ライフ●中央体育館國 KOKU湊川神社place de pasto20

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