KOBECCO(月刊 神戸っ子) 2016年9月号

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　トアロード東の「たべよし」は、仲間やサロンのスタッフとともによく利用するとか。東山市場で仕入れる鮮魚や野菜、懇意の肉店から仕入れる鶏、牛肉などの肉料理などの定番メニューのほか、鮮魚5種盛りなど日替わりの新鮮魚貝、食材を使った黒板メニューがおすすめ。　さまざまな店舗で修業を重ねた店長・小林光寛さんによる創作料理は、シンプルながら素材のおいしさが引き立ち、ついお酒を重ねてしまう。生ビールはプレミアムモルツでクリーミーな泡まで美味い。ビール好きの中村さん、柳ジョージや桑名正博といった“昭和歌謡”のオリジナルBGMもお気に入りだという。シンプルで美味い創作料理「たべよし」■たべよしTEL.078-321-1133神戸市中央区北長挟通2-8-3アルカザールビル1F営業／17：00～翌1：00定休／月曜日（月曜は19：00～Bar営業）生田新道JR三ノ宮阪急三宮トアロード生田ロード●日新信用金庫ローソン●●サンクスカラオケ●たべよしSTELLAR店長・小林光寛さんと中村さんなんといっても旬の鮮魚がおすすめ。「新さんま〆炙り ポン酢と肝醤油」17

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