但馬、播磨、摂津、丹波、淡路から成る「兵庫五国」。明治時代、廃藩置県を機に「兵庫」と統一されたが食文化においては唯一無二の郷土料理が数多く点在している。「県内を効率よく巡りたい…」とリサーチしたところズバリのお店と出会っ … 続きを読む 神戸のカクシボタン　第一〇七回　地元の逸品を地産地消！！ 『ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁』