2019年
11月号

沢の鶴株式会社からのお知らせ

カテゴリ:トピックス

『米だけの酒 糀2倍の純米酒パック』新発売!

糀を通常の2倍以上(※)使用することで、体に必要とされ旨味のもとになるアミノ酸が豊富に含まれています。「旨味」の凝縮された、やさしい甘味と酸味のあるお酒です。
また、アルコール分を10.5度にして飲みやすさと純米酒のおいしさを両立させた満足できる味わいに仕上がっています。
この製法は製造方法特許(第5096603号)を取得しました。
※清酒の製法品質表示基準により純米酒の白米の重量に対する麹米の重量の割合は15%以上と決められております。その下限の15%との比較で麹米を2倍以上使用しています。

米だけの酒 糀2倍の純米酒パック
■酒質 アルコール分:10.5度/日本酒度:-10.0/酸度:1.5/アミノ酸度:1.2
■メーカー参考小売価格 1.8L:1,380 円(税抜)/900ML:704 円(税抜)
■お問い合わせ 沢の鶴株式会社 マーケティング室 TEL.078-881-4301